SIRACUSA – Controlli congiunti fra i carabinieri di Augusta e l’Azienda Sanitaria Provinciale di Siracusa a Sortino, dove sono state controllate tre attività di ristorazione. In due delle tre attività è stata sequestrata carne e salsiccia per un peso complessivo di circa 15 chili congelata arbitrariamente con mezzi e strumenti inidonei, tanto da farla ritenere in cattivo stato di conservazione.
I titolari sono stati denunciati a piede libero alla Procura della Repubblica di Siracusa. Dal punto di vista amministrativo e sanitario, tutte e tre le attività sono state sanzionate, complessivamente per circa 6.000 euro, per la non corretta applicazione delle norme sull’autocontrollo alimentare. I controlli continueranno sino a quando il livello di attenzione dei ristoratori in materia di igiene pubblica si attesterà sui livelli previsti dalle normative in materia di igiene per la tutela della salute degli avventori.
Controlli e multe ai ristoranti di Sortino
Trovato cibo congelato in cattivo stato di conservazione, sanzioni per 6.000 euro