L’International agency for research on cancer, l’agenzia dell’Oms specializzata nella ricerca sul cancro, potrebbe presto classificare il dolcificante aspartame come “possibile cancerogeno per l’uomo”. È quanto anticipa la Reuters, citando fonti anonime. L’ufficializzazione della notizia è attesa per il prossimo 14 luglio, quando sarà resa disponibile la monografia Iarc dedicata all’aspartame e la valutazione sarà pubblicata sulla rivista Lancet Oncology.
L’Associazione internazionale dei dolcificanti replica che “nutre serie preoccupazioni per le speculazioni preliminari” sull’opinione dell’Iarc “che potrebbero fuorviare i consumatori sulla sicurezza dell’aspartame”.