Domani, venerdì 21, e sabato 22 giugno al centro fieristico Le Ciminiere di Catania è in programma l’ottava edizione delle “Giornate catanesi di nutrizione clinica”. L’evento, dal titolo “Il cibo e la malattia”, è organizzato dal dott. Sebastiano Percolla, presidente della Fondazione “Cenestesi”, con il patrocinio di Sinpe (Società italiana di nutrizione artificiale e metabolismo), Ordine dei Medici Chirurghi e degli Odontoiatri di Catania, SINUC (Società italiana di nutrizione clinica e metabolismo), SID (Società italiana di deglutologia) e CIPOMO (Collegio italiano dei primari oncologi medici ospedalieri). Saranno due giornate dedicate all’importanza della nutrizione nel corso di tutta la vita, offrendo una riflessione e un impegno a una maggiore consapevolezza alla malnutrizione volta a concretizzare il concetto di “umanizzazione delle cure”, spesso abusato nella sua essenza e non percepito dal paziente e dalla comunità.
