CATANIA – Il Nas di Catania ha sottoposto a sequestro amministrativo un intero bar a causa delle gravi carenze igienico-sanitarie. Nel laboratorio di produzione di gastronomia e pasticceria è stata notata la presenza di scarafaggi che probabilmente entravano poiché le aperture erano sprovviste di rete protettiva. Nei locali è stato anche riscontrato sporco diffuso, in particolare ruggine e unto incrostato sulle stigliature e attrezzature utilizzate per la lavorazione degli alimenti. A carico del titolare è stata prescritta la risoluzione delle irregolarità rilevate, tra cui la disinfestazione e sanificazione degli ambienti.
